Der Nationalpark Cilento in der National Oil City Association - Januar 2022

Der Nationalpark Cilento Vallo di Diano und Alburni tritt in den Kreis der National Association of Oil Cities ein.

Das Netzwerk vereint über 400 öffentliche Einrichtungen, die sich für die Förderung von nativem Olivenöl extra und die Aufwertung des italienischen Olivenerbes einsetzen.

Cilento DOP-Öl und das Netzwerk der National Oil Cities Association

In ganz Kampanien gibt es 22 Orte, die zu den Ölstädten gehören.

Cilento DOP-Öl (geschützte Ursprungsbezeichnung) ist eines der führenden Produkte des Cilento-Gebiets und der amerikanische Ernährungswissenschaftler Keys, Vater der mediterranen Ernährung, schreibt dem Öl eine sehr wichtige Rolle zu, da es den Serumcholesterinspiegel senkt und die Funktionalität verbessert des Herz-Kreislauf-Systems sowie zum Schutz des gesamten Organismus mit seiner Ergänzung von phenolischen Substanzen.

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Tommaso Pellegrino, Präsident des Nationalparks Cilento Vallo di Diano und Alburni, sagte: „Dank seines wissenschaftlichen Werts ist Olivenöl eines der wertvollsten Produkte des Nationalparks Cilento Vallo di Diano und Alburni. Kapitän der Mittelmeerdiät, Unser Olivenöl, das zum immateriellen Erbe der UNESCO erklärt wurde, wirkt sich aufgrund der beträchtlichen Menge an Antioxidantien und der hervorragenden Nährwertqualität besonders günstig auf die Gesundheit aus.

"Das Ziel ist es, die hochwertigsten Produktionen zu schützen und zu unterstützen, an denen unser Territorium besonders reich ist.
Wir möchten auch das Wissen über Olivenanbaugebiete wie unser Schutzgebiet fördern und durch die Interaktion verschiedener Erfahrungen die richtigen Synergien mit anderen „Ölstädten“ aufbauen, um einen fruchtbaren Austausch bewährter Verfahren zu ermöglichen.

Durch die enge Zusammenarbeit mit der National Association 'Cittá dell'Olio' ist die Parkbehörde Teil der Strategien, die auf die territoriale Verbesserung ihrer Produkte abzielen, einschließlich Olivenöl, wobei sie unter Einbeziehung der Erzeuger des Territoriums eine besonders zentrale Rolle spielt ".
Il Parco Nazionale del Cilento entra nell’Associazione nazionale Città dell’Olio - Gennaio 2022